近年來(lái),旌德縣版書(shū)鎮(zhèn)隱龍村深耕種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在既有的小籽花生、茄子、菊花、小黃牛等版塊上,拓展了“跑山豬”養(yǎng)殖版塊。該村以生態(tài)養(yǎng)殖為基、品牌賦能為翼,帶動(dòng)農(nóng)戶跑出增收“加速度”,蹚出一條“綠富共贏”的新路徑。
“跑山豬”以“山林放養(yǎng)、食百草、飲山泉”為核心,顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。“我們首批養(yǎng)殖了10余頭‘跑山豬’,固定時(shí)段喂食自家種的瓜果蔬菜、玉米、米糠等,其余時(shí)間讓豬在山林間找野菜、中草藥吃。每頭豬每天活動(dòng)超10小時(shí),運(yùn)動(dòng)量充足,肉質(zhì)更加緊實(shí)鮮美。”“跑山豬”養(yǎng)殖“帶頭人”方小華說(shuō)。
“‘跑山豬’的養(yǎng)殖周期長(zhǎng)達(dá)一年左右,出欄體重一般在200斤以下,肉質(zhì)‘肥而不膩、余香回甘’,因此肉價(jià)比普通豬高40%至60%。”方小華介紹道,“‘跑山豬’生活在自然環(huán)境中,吃得健康,大家都更愿意買這種‘土豬’。”
為促進(jìn)隱龍村集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展,2025年,隱龍村股份經(jīng)濟(jì)合作社與旌德縣供銷合作社合資成立新的供銷合作社,其中隱龍村股份經(jīng)濟(jì)合作社占股90%。旌德縣供銷合作社提供銷售渠道、授權(quán)地理標(biāo)志使用,為隱龍村跑山豬、小黃牛、小籽花生等特色農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷路,也為村民帶來(lái)了增收致富的“新路子”。
下一步,版書(shū)鎮(zhèn)將依托新成立的供銷合作社,對(duì)“跑山豬”進(jìn)行深加工,開(kāi)發(fā)各類肉制品,通過(guò)包銷訂單、直播營(yíng)銷,推動(dòng)產(chǎn)地標(biāo)識(shí)與消費(fèi)升級(jí),進(jìn)一步帶動(dòng)村民增收。