為進一步加強全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,保障廣大人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全,近日,旌德縣市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺代理機構(gòu)約談會,對美團及餓了么兩家平臺代理機構(gòu)負責人進行約談。
會上,向兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲代理平臺負責人傳達學習了《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。就網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺如何履行食品安全主體責任,規(guī)范外賣送餐人員送餐行為,嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)行為,切實做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作提出具體要求。并就做好食安封簽;加強對外賣騎手每日健康監(jiān)測記錄;做好配送餐箱、車輛的消毒消殺和相關(guān)記錄;加強對本地入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的審查,督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者及時公示量化分級信息等工作進行了安排部署。
兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲代理平臺負責人簽訂了《旌德縣市場監(jiān)督管理局約談記錄表》,并表示將高度警覺,嚴格履行平臺主體責任,加強入駐商戶資質(zhì)審查,扎實開展外賣騎手培訓教育,密切配合屬地監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,全力保障外賣餐飲食品安全。
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