近年來,旌德縣版書鎮隱龍村深耕種養殖產業,在既有的小籽花生、茄子、菊花、小黃牛等版塊上,拓展了“跑山豬”養殖版塊。該村以生態養殖為基、品牌賦能為翼,帶動農戶跑出增收“加速度”,蹚出一條“綠富共贏”的新路徑。
“跑山豬”以“山林放養、食百草、飲山泉”為核心,顛覆傳統養殖模式?!拔覀兪着B殖了10余頭‘跑山豬’,固定時段喂食自家種的瓜果蔬菜、玉米、米糠等,其余時間讓豬在山林間找野菜、中草藥吃。每頭豬每天活動超10小時,運動量充足,肉質更加緊實鮮美。”“跑山豬”養殖“帶頭人”方小華說。
“‘跑山豬’的養殖周期長達一年左右,出欄體重一般在200斤以下,肉質‘肥而不膩、余香回甘’,因此肉價比普通豬高40%至60%。”方小華介紹道,“‘跑山豬’生活在自然環境中,吃得健康,大家都更愿意買這種‘土豬’?!?
為促進隱龍村集體經濟增長,助力鄉村振興發展,2025年,隱龍村股份經濟合作社與旌德縣供銷合作社合資成立新的供銷合作社,其中隱龍村股份經濟合作社占股90%。旌德縣供銷合作社提供銷售渠道、授權地理標志使用,為隱龍村跑山豬、小黃牛、小籽花生等特色農產品打開銷路,也為村民帶來了增收致富的“新路子”。
下一步,版書鎮將依托新成立的供銷合作社,對“跑山豬”進行深加工,開發各類肉制品,通過包銷訂單、直播營銷,推動產地標識與消費升級,進一步帶動村民增收。