旌德：小靈芝撐開“致富傘”

“靈芝渾身上下都是寶，除了生產(chǎn)靈芝切片、子實體和孢子粉，近幾年，我們的靈芝盆景也異常火爆。”近日，在位于安徽省旌德縣的安徽黃山云樂靈芝有限公司（以下簡稱“云樂靈芝”）靈芝種植基地內(nèi)，總經(jīng)理周俊輕撫著溫潤如玉的菌蓋，言語間滿是贊嘆。

安徽旌德地處皖南山區(qū)，森林覆蓋率達68.5%，獨特的氣候、潔凈的水源和富硒土壤，為靈芝生長提供了絕佳的環(huán)境，被譽為“中國靈芝之鄉(xiāng)”。

近年來，當?shù)貙㈧`芝產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)重點打造，依托科技創(chuàng)新與標準化生產(chǎn)，實現(xiàn)了從“深山珍寶”到“富民產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身。

作為旌德靈芝產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，云樂靈芝深耕該產(chǎn)業(yè)數(shù)十年，建立了從菌種選育、有機栽培、精深加工到品牌營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

此外，云樂靈芝還是安徽省藥食用菌行業(yè)第一家口服中藥生產(chǎn)企業(yè)，與中科院微生物所聯(lián)合共建“靈芝工程技術(shù)研究中心”，并與上海農(nóng)科院、安徽中醫(yī)藥大學等科研院所和高校長期開展深度合作。

走進云樂靈芝的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，一朵朵靈芝經(jīng)過嚴格篩選后，被精深加工成破壁孢子粉、靈芝切片、靈芝膠囊等上百種健康產(chǎn)品。

“我們突破的關(guān)鍵在于破壁技術(shù)和高純度提取工藝，最大程度保留了靈芝中的核心活性物質(zhì)。”周俊強調(diào)，技術(shù)的賦能顯著增強了旌德靈芝產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。

周俊介紹，2024年，云樂靈芝產(chǎn)值超4000萬元，年產(chǎn)靈芝及孢子粉100噸，通過“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”模式帶動周邊100余戶芝農(nóng)年均增收3萬元，成為“旌德靈芝”核心示范標桿。

近些年，像云樂靈芝一樣的優(yōu)質(zhì)企業(yè)紛紛落戶旌德。旌德靈芝產(chǎn)業(yè)也從原始的野生采摘，躍升為覆蓋全鏈條的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群。

2024年，旌德全縣靈芝種植規(guī)模達8000畝，靈芝產(chǎn)品產(chǎn)量突破1000噸，產(chǎn)業(yè)鏈上游以靈芝、黃精種植基地為依托，中游集聚云樂靈芝、新康藥業(yè)等加工企業(yè)，下游布局黃山膠囊藥用輔料、京茗藥業(yè)透皮制劑等生產(chǎn)企業(yè)，構(gòu)建形成“中藥材種植—中藥飲片加工—制劑生產(chǎn)—健康服務”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

舉辦靈芝文化旅游節(jié)，開發(fā)靈芝主題旅游景點，規(guī)劃藥用植物園和康養(yǎng)民宿集群……目前，旌德縣正乘勢而上，引導靈芝產(chǎn)業(yè)與文旅康養(yǎng)深度融合，著力打造中國靈芝文化健康養(yǎng)生旅游目的地。

小小的靈芝，正以扎實的產(chǎn)業(yè)鏈條和清晰的品牌路徑，生動詮釋著“綠水青山”向“金山銀山”的轉(zhuǎn)化，為當?shù)剜l(xiāng)村振興注入蓬勃動力。