春游江淮請(qǐng)您來丨吃席去！暢享皖美“食”光

近日，“難忘的旋律唱游中國(guó)藝術(shù)家邀請(qǐng)賽·旌德站”活動(dòng)正如火如荼地進(jìn)行著。“開席咯！”在旌德縣蔡家橋鎮(zhèn)朱旺村，獨(dú)具皖南特色的農(nóng)村大席如期開席。12張餐桌整整齊齊地?cái)[在朱旺小學(xué)舊址教室內(nèi)，游客們圍桌而坐，大快朵頤。

“我們是從武漢過來的，借著周末，到處走走，看到這個(gè)大席很震撼，體會(huì)到了皖南地區(qū)的風(fēng)土人情，很開心。”爆炒土雞、青椒炒干子、雜醬等皖南特色美食香氣四溢，讓游客們味蕾大動(dòng)，回味無窮，紛紛點(diǎn)贊。

“今天我們迎來了200多名游客，接下來幾天，每天將有來自武漢、合肥、無錫等地的500多名游客游玩朱旺。”朱旺村黨總支書記、村委會(huì)主任陶雅萍說道，“我們每天每桌準(zhǔn)備10道菜，食材主要有新上市的春筍、萵筍，還有當(dāng)?shù)氐耐岭u、土鴨，就是要讓游客吃到我們旌德的味道。”

據(jù)悉，為了讓游客有更好的游玩體驗(yàn)，朱旺村前期對(duì)朱旺小學(xué)舊址內(nèi)部進(jìn)行改造升級(jí)，并打造以皖南文化、特色非遺、美食為主題的美食市集，力推“文旅+特色餐飲”，吸引更多游客前來品嘗，傳播美食的魅力。

“我特別喜歡皖南文化，朱旺村不僅有保存完好的明清古建筑群，還有古樸的民風(fēng)民俗，中午還品嘗了好多地道美食，真是不虛此行。”來自合肥的張女士興奮地說。

“我們還將聯(lián)合縣文旅局開展黃梅戲、腰鼓、黃梅戲、越劇、腰鼓舞等特色表演，讓游客近距離感受當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化。”蔡家橋鎮(zhèn)黨委委員、武裝部長(zhǎng)楊志強(qiáng)表示道，“下一步，我們將依托旅游資源，持續(xù)打造美食品牌，做優(yōu)做強(qiáng)美食產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)‘游朱旺風(fēng)景區(qū)、飲旌德靈芝酒、吃特色美食宴’。”