旌德：筑牢糧食安全防線 守護群眾“舌尖安全”

2025年食品安全周期間，旌德縣發改委深入貫徹落實國家關于食品安全的戰略部署，切實提升轄區內糧食質量安全水平，會同市場監管局積極開展一系列針對糧食企業的抽樣檢測及安全宣傳活動，全力確保廣大群眾能夠吃上放心糧。

全鏈條抽檢，嚴把糧食質量關。執法人員深入轄區內各大糧食生產加工企業，聚焦大米等主要糧食作物開展全覆蓋抽樣。抽樣過程嚴格對標國家標準，逐項記錄樣品來源、生產日期、保質期等關鍵信息，確保樣本兼具代表性與可追溯性，實現對全縣糧食加工廠的無死角覆蓋。抽檢樣品全部送往資質齊全的專業機構，重點檢測重金屬（鉛、鎘等）、黃曲霉毒素等核心安全指標，依托先進設備與科學方法完成精準篩查。對檢測不合格的產品，將第一時間啟動核查處置機制，依法從嚴處理，堅決切斷問題糧食流入市場的通道。

立體化宣傳，擰緊責任意識弦。在強化檢測的同時，宣傳團隊同步走進企業一線，構建“座談+宣講+物料”的立體宣傳模式。通過與企業負責人專題座談壓實主體責任，向一線員工現場宣講普及法規知識，結合發放宣傳手冊、張貼警示海報等形式，系統講解食品安全操作規范。此舉有效提升了企業從業人員的安全意識與實操能力，推動形成“人人講安全、事事守規范”的生產氛圍。

常態化監管，織密安全防護網。此次集中行動取得顯著成效，轄區糧食企業自律意識明顯增強，生產流程更趨規范；消費者通過宣傳普及，食品安全認知與自我保護能力同步提升；市場糧食產品經嚴格檢測，質量總體優良，未發生重大安全事故。

食品安全關乎民生，監管永遠在路上。下一步，旌德縣發改委將持續加大糧食安全監管力度，不斷完善機制、創新方式，常態化開展專項整治與宣傳活動。同時，進一步強化部門協作與社會監督，凝聚全社會共同參與的合力，讓群眾始終吃得安心、吃得放心。