春游江淮請您來丨吃席去！暢享皖美“食”光

近日，“難忘的旋律唱游中國藝術家邀請賽·旌德站”活動正如火如荼地進行著。“開席咯！”在旌德縣蔡家橋鎮朱旺村，獨具皖南特色的農村大席如期開席。12張餐桌整整齊齊地擺在朱旺小學舊址教室內，游客們圍桌而坐，大快朵頤。

“我們是從武漢過來的，借著周末，到處走走，看到這個大席很震撼，體會到了皖南地區的風土人情，很開心。”爆炒土雞、青椒炒干子、雜醬等皖南特色美食香氣四溢，讓游客們味蕾大動，回味無窮，紛紛點贊。

“今天我們迎來了200多名游客，接下來幾天，每天將有來自武漢、合肥、無錫等地的500多名游客游玩朱旺。”朱旺村黨總支書記、村委會主任陶雅萍說道，“我們每天每桌準備10道菜，食材主要有新上市的春筍、萵筍，還有當地的土雞、土鴨，就是要讓游客吃到我們旌德的味道。”

據悉，為了讓游客有更好的游玩體驗，朱旺村前期對朱旺小學舊址內部進行改造升級，并打造以皖南文化、特色非遺、美食為主題的美食市集，力推“文旅+特色餐飲”，吸引更多游客前來品嘗，傳播美食的魅力。

“我特別喜歡皖南文化，朱旺村不僅有保存完好的明清古建筑群，還有古樸的民風民俗，中午還品嘗了好多地道美食，真是不虛此行。”來自合肥的張女士興奮地說。

“我們還將聯合縣文旅局開展黃梅戲、腰鼓、黃梅戲、越劇、腰鼓舞等特色表演，讓游客近距離感受當地傳統文化。”蔡家橋鎮黨委委員、武裝部長楊志強表示道，“下一步，我們將依托旅游資源，持續打造美食品牌，做優做強美食產業，實現‘游朱旺風景區、飲旌德靈芝酒、吃特色美食宴’。”